Perz właściwy (Elymus repens)

Perz właściwy  (Elymus repens)
Perz właściwy (Elymus repens) jest wysoko cenionym zielem leczniczym. To wieloletnia roślina z rodziny traw, gatunek byliny należący do rodziny wiechlinowatych. Powszechnie uważany za nieznośny i uporczywy chwast o podziemnych kłączach, które dochodzą nawet do 15m długości, zaś jego część nadziemna nawet do 80cm. Występuje w Europie i Azji, na obszarach o klimacie kontynentalnym i subkontynentalnym. W Polsce roślina bardzo pospolita na całym niżu i w niższych położeniach górskich. Perz właściwy to niewybredne ziele. Rośnie on na wszystkich typach gleb, chociaż nie lubi gleb piaszczystych i o niskim pH. Posiada on wąskie liście oraz zielone kwiaty, które pojawiają się między czerwcem a wrześniem.

Już w 1597 roku, znany zielarz John Gerard pisał o perzu: „Chociaż perz właściwy jest niemile widzianym gościem na naszych polach i w ogródkach, to jego właściwości lecznicze rekompensują wszystkie krzywdy”.

W czasach głodu, korzeń perzu właściwego był prażony i mielony jako substytut kawy i mąki.

Surowiec leczniczy:
Surowcem stosowanym przez zielarzy są kłącza perzu o grubości 2-3mm.
Zanim przygotujemy się do ich suszenia, musimy je bardzo starannie wypłukać w wodzie. Następnie powinniśmy rozłożyć cienką warstwę w miejscach słonecznych i przewiewnych. Kłącza perzu właściwego możemy również suszyć w suszarniach. Po wyschnięciu, kłącza perzu przechowuje się w płóciennych woreczkach w pomieszczeniach suchych, pozbawionych wilgoci.

Właściwości lecznicze:

Kłącza te zawierają:

  • do 5% inuliny
  • polisacharyd trytycynę (ok. 7%)
  • mannit (ok 3%)
  • fruktozę (ok 4%)
  • karoten (do 6%)
  • kwasy organiczne (m.in. kwas askorbinowy – wit. C)
  • inozyt, sole mineralne bogate w azotan potasowy
  • krzemionkę i dużo innych składników

Zastosowanie:

Kłącza perzu właściwego poprzez stosowanie naparów i odwarów:

  • działają moczopędnie
  • poprawiają przemianę materii
  • obniżają poziom tłuszczów w wątrobie
  • obniżają poziom cholesterolu we krwi
  • dzięki zawartej krzemionce – zwiększają odporność tkanek, ułatwiają regenerację uszkodzonych błon śluzowych, łagodzą stany zapalne
  • zmniejszają obrzęki u osób cierpiących na schorzenia nerek

Są pomocne w :

  • stanach zapalnych przebiegających z obrzękami
  • kamicy nerkowej i pęcherzowej
  • nieżytach przewodu pokarmowego
  • stłuszczeniu wątroby
  • lekkich zatruciach pokarmowych
  • zaburzeniach przemiany materii połączonych z wypryskami skórnymi

Perz występuje w wielu mieszankach ziołowych. Jest składnikiem np. granulatu Normogran, zaś alkoholowo- wodny wyciąg z kłączy wchodzi w skład pasty Fitolizyna.

Ponadto, perz właściwy znany był też w lecznictwie ludowym. Był wówczas stosowany w początkowym stadium cukrzycy, a także przeciw „furunkułom”.

Sposoby przygotowania:

Napar:
10-15g (łyżka) kłączy zalać szklanką wrzątku, po 10 minutach odcedzić i pić 2-4 razy dziennie po pół szklanki.
Bibliografia:
Gumowska I., Ziółka i my, Warszawa 1984
http://pl.herbs2000.com/ziola/perz_w.htm
http://pl.wikipedia.org/wiki/Perz_w%C5%82a%C5%9Bciwy

Galeria

Elytrigia repens - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-203
Agropyron repens (3848756279)
Agropyron repens (3899858327)
Podsumowanie:
Nazwa artykułu:
Perz właściwy (Elymus repens)
Opis:
Perz właściwy (Elymus repens) jest wysoko cenionym zielem leczniczym. To wieloletnia roślina z rodziny traw, gatunek byliny należący do rodziny wiechlinowatych. Powszechnie uważany za nieznośny i uporczywy chwast o podziemnych kłączach, które dochodzą nawet do 15m długości, zaś jego część nadziemna nawet do 80cm. Występuje w Europie i Azji, na obszarach o klimacie kontynentalnym i subkontynentalnym.
Autor:

Wpis dodany dnia 20 września 2015 godzina 19:58 do kategorii Zioła Lecznicze. Możesz śledzić komentarze tego wpisu poprzez kanał RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, albo użyć trackback ze swojej strony.