Mniszek Lekarski (Taraxacum officinale)

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale in Finnish voikukka)
Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) nazywany też czasem mleczem lekarskim, dmuchawcem, świnim mleczem, męską stałością, lwim zębem, podóżnikiem mieczowatym. Zwykle traktuje się go jako zwykły chwast, zaś dla wielu ludzi stanowi on ogromnie cenną lecznicą roślinę.

Kwitnie w kwietniu i maju na wszelkich łąkach i trawnikach.

Surowiec leczniczy:
Liście, korzenie, łodygi
Liście zbierane są przed kwitnieniem, korzenie wiosną lub jesienią, zaś łodygi w trakcie kwitnienia.
Cała roślina posiada lecznicze właściwości.

Właściwości lecznicze Mniszka lekarskiego

Na koniec lata i jesieni wykopuje się korzenie mniszka (te grubsze od ołówka).
Płucze się je, kroi, suszy w cieniu, w przewiewie lub podwyższonej temperaturze.W korzeniach tych występują:
– związki trójterpenowe
– nieznaczne ilości garbnika
– kwasy organiczne
– związki cukrowe m.in. insulina

Kwiaty zawierają te same składniki co korzenie, ale także:
– karotenoidy
– małe ilości olejki lotnego
– małe ilości flawonoidów

Pomaga w schorzeniach dróg żółciowych oraz wątroby.

Zastosowanie Mniszka lekarskiego

Łodygi stosuje się:

  • w przewlekłym zapaleniu wątroby
  • w cukrzycy
  • na przygnębienie i zmęczenie
  • przy świądzie skóry
  • przy liszajach i wysypkach
  • w dnie i reumatyzmie
  • obrzękach gruczołów
  • przy żółtaczce i schorzeniach śledziony
  • pobudzają wydzielanie soku żołądkowego
  • oczyszczają żołądek ze wszelkich zalegającyh substancji
  • świeże łodygi rozpuszczają kamienie żółciowe i pobudzają czynności wątroby i pęcherzyka żółciowego

Korzenie jedzone na surowo lub suszone:

  • mają działanie oczyszczające krew
  • wspomagają trawienie
  • działają napotnie i moczopędnie
  • rozrzedzają krew

Korzenie i kwiaty stosuje się w:

  • postępującej marskości wątroby
  • uszkodzeniach spowodowanych substancjami toksycznymi i antybiotykami
  • chorobach dróg żółciowych
  • niewydolności nerek i towarzyszących jej obrzękach
  • niedokwasocie
  • początkach cukrzycy

Sposoby przygotowania

Odwar z korzeni i kwiatów:
1 łyżką suszonych ziół wziąć na 2 szklanki letniej wody.
Gotować 20 minut i odcedzić. Pić 2-3 razy dziennie po pół szklanki.
Można dodać łyżeczkę liści mięty.Herbatka:
1 kopiastą łyżeczkę korzeni zalać na noc ¼L zimnej wody.
Następnego dnia ogrzać do wrzenia i przecedzić.
Tę ilość podzielić na 2 równe części i pić łykami pół godziny przed śniadaniem i po śniadaniu.

Sałatka:
Zebrać rozety mniszka, umyć starannie i porozrywać na pojedyncze liście. Zalać sosem vinaigrette lub śmietaną.

Łodygi:
Dziennie należy zjeść dokładnie żując od 5-10 łodyg kwiatostanowych

Bibliografia:
Treben M., Apteka Pana Boga, Warszawa 1992
Gumowska I., Ziółka i my, Warszawa 1984

Galeria

DBP 1977 950 Wohlfahrt Wiesenblumen Löwenzahn
Loewenzahn101
05.2010 löwenzahn 018be wp

 

Cena od: 5.90 zł
Podsumowanie:
Nazwa artykułu:
Mniszek Lekarski (Taraxacum officinale)
Opis:
Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) nazywany też czasem mleczem lekarskim, dmuchawcem, świnim mleczem, męską stałością, lwim zębem, podóżnikiem mieczowatym.
Autor:

Wpis dodany dnia 30 sierpnia 2014 godzina 22:24 do kategorii Zioła Lecznicze. Możesz śledzić komentarze tego wpisu poprzez kanał RSS 2.0. Możesz zostawić komentarz, albo użyć trackback ze swojej strony.