Głóg Dwuszyjkowy (Crategus oxyacantha) Głóg Jednoszyjkowy (Crategus monagyna)
Głóg jednoszyjkowy/dwuszyjkowy należy do rodziny różowatych. Czasami mylnie nazywany różą polną-szypszyną. Występuje zazwyczaj w parkach, ogrodach i na ulicach miast jako roślina dekoracyjna (odporny na suszę i ciężkie warunki klimatyczne). Osiąga zazwyczaj do 4 metrów wysokości. Głogi to wysokie krzewy lub drzewa cierniste o niewielkich klapowatych liściach (z góry ciemnozielonych z dołu jaśniejsze), drobnych kwiatach (białych, czerwonych lub różowych) tworzących baldachogrona. Owoce są kuliste koloru ciemnoczerwonego – jadalne. Głóg kwitnie od maja do czerwca, surowcem zielarskim są kwiatostany z sąsiadującymi liścmi oraz owoce (owoce mają dwukrotnie słabszą moc).
– Flawonoidy,
– Garbniki,
– Aminy,
– Związki trójterpenowe i purynowe,
– Saponiny,
– Nukleozydy,
– Witaminy,
– Związki kumarynowe.
Kwiatostany – jak zbierać i suszyć:
Zbieramy w pełni kwitnienia, w zależności od odmiany maj/czerwiec. Suszyć w temperaturze do 40 °C w możliwie najkrótszym czasie.
Owoce głogu – jak zbierać i suszyć:
Owoce zbieramy w pełni dojrzałe we wrześniu i październiku. Suszyć w temperaturze do 40 °C w możliwie najkrótszym czasie.
Zastosowanie
– Rozszerza naczynia wieńcowe, zwiększając przepływ krwi do mięśnia sercowego (nawet do 80%),
– Działa uspokajająco,
– Pomaga w leczeniu nadciśnienia, nerwicy, bezsenności,
– Pomaga w leczeniu starego serca nadmiernie obciążonego/zmęczonego,
– Na zaburzenia rytmu serca i poprawe krążenia krwi w mózgu,
– Pomaga przy zawrotach głowy i ogólnym zmęczeniu,
– Pomaga w leczeniu dusznicy bolesnej.
Sposoby przygotowania
Odwar przyrządzamy w proporcjach – 1 łyżka suszonych kwiatów na szklankę letniej wody. Przez pół godziny ogrzewamy pod przykryciem nie doprowadzając do wrzenia. Pić po odcedzeniu dwa razy dziennie po pół szklanki. Dawkowanie najlepiej skonsultować z lekarzem.
Z owoców głogu można przygotowywać dżemy, marmolady, przeciery, galaretki, kisiele. Świetnie nadają się również do win, nalewek, herbat.
Gumowska I., ziółka i my, Warszawa 1984
Galeria
Głóg dwuszyjkowy (rysunek)
Głóg dwuszyjkowy (kwiaty)
