Perz właściwy (Elymus repens)

Perz właściwy (Elymus repens) jest wysoko cenionym zielem leczniczym. To wieloletnia roślina z rodziny traw, gatunek byliny należący do rodziny wiechlinowatych. Powszechnie uważany za nieznośny i uporczywy chwast o podziemnych kłączach, które dochodzą nawet do 15m długości, zaś jego część nadziemna nawet do 80cm. Występuje w Europie i Azji, na obszarach o klimacie kontynentalnym i subkontynentalnym. […]




Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy)

Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy) jest olejem roślinnym, który powstaje w wyniku tłoczenia i rozgrzania kopry (kopra- twardy miąższ orzechów palmy kokosowej (Cocos nucifera)). Spotykany najczęściej jako rafinowany, odkwaszany i wybielany. Tenże olej podczas produkcji w wysokiej temperaturze traci mnóstwo cennych wartości.W postaci płynnej jest lekko żółty. Olej nierafinowany zaś ma barwę białą. Zmienia swoją konsystencję ze stałej […]