Głóg (Crataegus L)
Głóg (Crataegus L) należy do rodziny Różowatych (Rosaceae) i występuje w postaci ciernistych krzewów bądź drzew, pospolitych w Europie, Azji i północnej Afryce. To dość pospolity, ciernisty krzew lub też małe drzewo wyrastające do 5 metrów. Zakwita on najczęściej w maju lub na przełomie maja i czerwca i wówczas zbierane są jego kwiaty. Owoce pozyskuje się natomiast […]
Zielony Młody Jęczmień (Hordeum L.)
Jęczmień (Hordeum L.) to zboże, które zalicza się do rodziny wiechlinowatych. Występuje ok. 25 gatunków jęczmienia. Młode źdźbła jęczmienia różnią się od tych, które są nam znane, ponieważ ich zbiór ma miejsce w początkowej fazie ich wzrostu. To właśnie one zawierają największą ilość składników odżywczych. W celu zatrzymania tych cennych substancji poddaje się je suszeniu […]
Len zwyczajny (Linum usitatissimum) Siemię lniane
Len zwyczajny jest jednoroczną rośliną należącą do rodziny lnowatych. Pochodzi z Bliskiego Wschodu. W Polsce jest rośliną uprawną, ale kilka gatunków rośnie dziko. Jest bardzo starą rośliną użytkową uprawianą od kilku tysięcy lat na włókno, które mimo konkurencji tworzyw sztucznych nadal jest bardzo cenione. W przemyśle wykorzystuję się każdą część tej rośliny. Len nie tylko dostarcza […]